حملة تفتيش للمطاعم والأفران في المعلا

بتوجيهات الأستاذ/عبدالرحيم الجاوي مدير عام مديرية المعلا دشن مكتبي صحة البيئة والصناعة والتجارة أمس الأربعاء حملة تفتيش للمطاعم والأفران في المديرية.

وأشار الأخ/هاني هزاع نائب مدير صحة البيئة والأخ/ خالد الكباب مدير مكتب الصناعة والتجارة أن حملة التفتيش ستستهدف كافة أفران ومطاعم مديرية المعلا وتختص الحملة الإلتزام بالفحص الدوري والنظافة والزي لعمال المطاعم وأيضاً سلامة المواد الغذائية وصلاحية انتهائها والتأكد من صحة تخزينها وتثليجها.

وشدد هزاع وكباب على أهمية الإلتزام والإنضباط لملاك المطاعم والأفران بالضوابط والأسس لهذه الحملة مالم سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية وفرض غرامات بسندات رسمية وفي حالة تكرار المخالفة أو عدم الإلتزام قد يتعرض المطعم أو الفرن المخالف للإجراءات الرادعة والإغلاق بمحضر رسمي صادر من نيابة الصناعة التجارة.